Шарлотка на скорую руку с яблоками и орехами без миксера и разрыхлителя - готовьте хоть каждый день)

Пирог получается не просто вкусным, а изумительно вкусным. Учитывая, что для его приготовления уходят лишь несколько минут, для своей семьи я его готовлю обязательно хотя бы раз в неделю. Делаю его максимально полезным - обычный белый сахар заменяю на тростниковый, вместо белой муки использую цельнозерновую и никакого разрыхлителя! Он здесь не нужен. Доставьте радость своей семье, приготовив эту нежную шарлотку с яблоками и грецкими орехами.

Ингредиенты:

• Ванилин - на кончике ножа
• Орехи грецкие - 0,5 стакана
• Яблоки - 3 шт.
• Масло - для смазывания формы
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 1 стакан

Приготовление:

1. Шаг 1 Помойте яблоки. Очистите их от сердцевины и кожуры. Нарежьте дольками толщиной 0,5 см
2. Шаг 2 Взбейте венчиком яйца с сахаром. Добавьте муку и ванилин (можно ванильный сахар) и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте яблоки и орехи. Ещё раз перемешайте ложкой.
3. Шаг 3 Разогрейте духовой шкаф до 180 С. Небольшую форму смажьте маслом. Можно растительным, но на мой взгляд вкуснее со сливочным. Переложите тесто в форму, разровняйте ложкой и запекайте около 30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.