Знаменитый мясной пирог – ТУРТЬЕР. Настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно!

Традиционный канадский пирог Туртьер - тонкое необычное тесто, которое очень легко приготовить, мясной фарш, его вы сможете выбрать по своему вкусу - смешанный из свинины и говядины или используйте для приготовления только свиной фарш и картофель, благодаря которому, начинка получается нежной.Вас приятно удивит процесс приготовления, для этого не понадобятся специальные навыки, а результат превзойдет все ожидания.

Подавайте Туртьер с солеными или маринованными огурчиками, горчицей или томатным соусом.

Ингредиенты:

• Мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
• Гвоздика молотая - ¼ ч.л.
• Масло сливочное - 160 г
• Кориандр молотый - ½ ч.л.
• Лук репчатый - 150 г
• Свиной фарш - 500 г
• Корица молотая - ½ ч.л.
• Вода - 6 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Говяжий фарш - 500 г
• Картофель - 350 г
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Мука - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.