Ягодный пирог с кислинкой и сладкое сливочное мороженое - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Еда, иди ко мне сюда channel

Тесто:

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - 7 гр Фитпарад #7 или 35 гр сахара
Творог в брикете - 180 гр
Яйца - 2 шт
Ц/з мука - 150 гр + дал раскатки ~ 30 гр

Начинка:

Подсластитель - 9 гр Фитпарад #7 или 45 гр сахара
Ягоды (у меня замороженная черника) - 300 гр

Смешиваем творог и яйца. Перемешиваем миксером.
Добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель, замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 10 минут.
Достаём, делим тесто на две части (одна - чуть больше, вторая - меньше).
Если у вас руки растут откуда надо, то просто раскатываем бОльшую часть теста, укладываем ее в форму, делаем бортики.
❗️Для таких как я - не паникуем! Это очень простое тесто! ? БОльшую часть выкладываем в форму и равномерно распределяем, делая бортики.
Дно формы накалываем вилочкой.
Вторую часть раскатываем на бумаге или рукаве для выпекания. Затем просто переложим его на пирог (смотрите видео).
Смешиваем ягоды и подсластитель. Выкладываем в форму.
Накрываем второй частью раскатанного теста. Скрепляем края.
Выпекаем ~ 40 минут при 190 С.

КБЖУ: 180/ 9,7/ 3,9/ 29

P.s. кружочки вырезала крышечкой от майонеза.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепт, легкий рецепт, простой рецепт, быстрый рецепт, проверенный рецепт, приготовить блюдо, блюдо, рецепт ягодного пирога, ягодный пирог, приготовить пирог, рецепт пирога, вариант пирога, выпечка к чаю, выпечка, домашняя выпечка,