Яблоки в снегу!Очень нежный,вкусный яблочный пирог!Много начинки,мало теста!

Попробуйте приготовить вот такой прекрасный яблочный пирог в сметанной заливке.Я называю этот пирог, яблоки в снегу.Безумно вкусный,нежный за счёт сметанного крема,в меру сладкий,хотя в тесто мы сахар не добавляем.Всё гармонично сочетается .Не сложный в приготовлении.

Ингредиенты для теста:

• Мука 200 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сметана 130 гр
• Масло слив 120 гр
• Соль щепотку

Ингредиенты для начинки:

• Ванильный сахар 1 ч.л
• Яйцо 2 шт
• Сахар.песок 250-270 гр
• Сметана 350 -400 гр
• Яблоки 4-6 шт
• Мука 40 гр

Диаметр формы 26

Выпекать 50-60 мин.(ориентируйтесь по своей духовке,у нас духовка газовая пирог стоял 1ч.15 мин при температуре 180 градусов)

После выпекания дать пирогу остыть и настояться несколько часов, лучше оставить на ночь,а утром наслаждаться прекрасным вкусом пирога.