Яблочный пирог с карамельной корочкой,быстрый без предварительной подготовки яблок !

РЕЦЕПТ:

• кефир....200 г
• соль...1 щепотка
• яйцо.....2 шт
• сода.....1 ч.л
• ванильный сахар
• сахар на дно формы 2-2.5 ст.л
• мука........300-350 г
• сахар.....150 г
• масло сливочное....80 г