Яблочный пирог на кефире Блиц-рецепт

Рецепт теста :

• щепотка соли,
• 220 - 250 гр. муки.
• 200 мл кефира жирного (у меня простокваша ),
• 200 гр сахара,
• 50 гр сливочного масла,
• 2 яйца,
• 0.5 чайной ложки соды,

Начинка :

• Яблоки можно перемешать с цедрой лимона.
• 300 гр яблок (уже очищенных ),

Для украшения :

• 1.5 столовой ложки сахара + корица по вкусу.

Температура выпечки 180 - 200 градусов,

время выпечки 35 - 40 минут.