Вот как нужно готовить ПИРОГ с КАПУСТОЙ! Пирог "Любимец" на КЕФИРНОМ тесте с КВАШЕНОЙ капустой

Люськины Рецепты channel

Очень простой рецепт пирога! Необыкновенно вкусный пирог с капустой! Домашняя выпечка из бездрожжевого теста на кефире. Приготовление пирога без дрожжей занимает на много меньше времени, чем выпечка такого же пирога из дрожжевого теста. Кефирное тесто готовится просто и быстро. Для начинки лучше брать квашеную капусту, потому что и пироги, и вареники с квашеной капустой - просто настоящая вкуснятина!!!

Ингредиенты (см. на фото №:

Для теста:

мука - 600 гр
рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
кефир жирностью 2,5 % - 350 мл
сахар - 1 ст. л. с горкой
соль - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л. (добавляем с последней порцией муки!!!)

Для начинки:

молотый кориандр - 1/2 ч. л.
острый красный перец - 1/3 ч. л.
лук - 1 шт
черный молотый перец - 1/3 ч. л.
подсолнечное масло - 3 ст. л.
квашеная капуста - 700 гр

Для смазки пирога:

молоко - 1 ч. л.
яичный желток - 1 шт

Форма диаметром 28 см.

⏰Время выпекания в духовке - 30-35 минут.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

пироги с капустой, пирог, пирог с капустой, пирог на кефире, капуста рецепты, рецепты из капусты, простой пирог с капустой, пирог без дрожжей, как приготовить, с капустой, пирог с квашеной капустой, из квашеной капусты, тесто на кефире, как сделать пирог с капустой, как испечь, кефирное тесто, вкусный, лучший рецепт, что приготовить, что приготовить на праздник, рецепт пирога, рецепты пирогов, обед, ужин, рецепт, пирог рецепт, рецепты, Капуста рецепт, люськины рецепты, домашняя,