Творожный пирог самый вкусный рецепт

Доброго времени суток друзья

Ингредиенты:

• сахар ванильный 1 пакетик.
• соль щепотка.
• разрыхлитель 1 пакетик.
• ягоды или варенье у меня варенье ( смородина малина)
• сахар 100 гр 
• творог 9% 400 гр.
• яйца 3-4 шт.
• масло сливочное 150 гр.
• мука 150-170 гр.

Приготовление:

1. В глубокую миску соединить творог, сахар и яйца, хорошенько перемешать венчикоми.
2. Затем растопить сливочное масло и налить в миску и еще раз перемешать, просеять муку , разрыхлитель и, ванильный сахар, соль щепотка, еще раз перемешать.
3. форму смазываем маслом, выложить первый слой теста и, варенье или ягоды, затем второй слой теста .
4. Готовый пирог отправляем в разогретую ранее духовку до 180 гр примерно на 40 мин , смотрите по готовности, можно проверить зубочисткой если сухая значит пирог готов.