Творожный пирог с курагой. Просто и вкусно!

Такой пирог с курагой и творогом очень быстро и легко готовиться, просто смешал все ингредиенты, и поставил в печь...

Палочка-выручалочка, когда "гости на пороге".

0:00 Приветствие

0:45 Ингредиенты

1:17 Приготовление

2:43 Заключение

3:02 Неудачные дубли

Ингредиенты для пирога:

• сливочное масло 100 гр;
• сахар 100 гр;
• разрыхлитель 2 ч. л.;
• творог 180-200 гр. (станд. пачка);
• курага б/к 200 гр;
• мука пшеничная 150 гр;
• молоко или сливки 100 мл;
• яйцо куриное 2 шт;

Я пекла в круглой форме, диаметр 24-25 см, бортики высотой около 5 см;

Приготовление:

1. Творог переложите в емкость;
2. Добавьте молоко/сливки;
3. Добавьте яйца, всыпьте сахар, а так же влейте растопленное сливочное масло - все ингредиенты хорошо перемешайте;
4. Курагу нарежьте кубиком и добавьте ее в творожную массу, перемешайте;
5. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте тесто, оно будет довольно густым;
6. Форму обязательно смажьте маслом;
7. Выложите тесто в форму и разровняйте;
8. Выпекайте в духовке при 180 градусах 30-35 минут (готовность проверьте сухой зубочисткой);
9. Украсьте по своему желанию;