Такая вкуснятина, что пальчики оближешь ! Готовьте сразу две порции!
Восток дело вкуса
channel
Очень вкусный слоеный пирог с творог и яблоками! Все будут лопать и восхищаться! Такая вкуснятина, что пальчики оближешь !
Ингредиенты для теста:
- ?Мука 350 - 450 гр (может больше или меньше)
- ?Растительное масло / сливочное масло для смазки 100 гр
- ?Дрожжи 0,5 ч.л.
- ?Соль 1 ч. л
- ?Молоко 240 мл
- ?Яйцо ( белок в тесто, а желток для смазки )
Начинка:
- Сахар 3 стл л ( по вкусу)
- Яблоки 2 шт
- Творог 180 гр
Приготовление:
- В миску наливаем молоко, добавляем соль, дрожжи постепенно добавляем муку ( заранее просеять), замешиваем мягкое тесто.
- Даём отдохнуть 15 мин.
- После раскатываем тонко пласт тонко и смазываем маслом. ( масло растопить) Используем тёплое масло для смазки.
- Собираем в колбаску, потом делаем спираль.
- Рассказать тесто и добавить начинки и оформить как показано на видео.
- Оставить в тёплое место на 10 минут.
- Потом смазать желтком и в духовку, До готовности, у меня примерно 20 минут , При температуре 200 градусов.
Приятного Аппетита!
,