Сливовый пирог с шоколадом

Друзья доброго времени суток?

Поделюсь с вами рецептом очень вкусногопирога. Сочетание сладкого тесто, и шоколад , запах корицы, и кислинка сливы не оставили меня равнодушной. Теперь я буду готовить всегда. Советую приготовить!

Ингредиенты:

• Соль щепотка.
• Кефир 200-250 гр.
• Сахар 100-150 гр.
• Яйца 3 шт.
• Шоколад Нутелла .
• Мука 200-250 гр.
• Корица 1 ч.л.
• Разрыхлитель 1 пакетик.
• Ванильный сахар 1 пакетик.
• Масло сливочное 100гр.
• Слива 300-400гр.

Приготовление:

1. В, миску наливаем тёплый кефир, высыпаем в кефир разрыхлитель перемешиваем и, оставим на 5 мин , затем добавить сахар, яйца венчиком перемешиваем.
2. Сливочное масло растопить , наливаем в миску и перемешиваем ещё раз венчикоми, добавить соль щепотку , просеять муку и разрыхлитель, венчиком перемешиваем до однородности, тесто должно быть густым как сметана, и без комочков, добавить корицы и ванильный сахар пакетик, и еще раз перемешиваем .
3. В форму диаметром 28 см наливаем тесто, выкладываем очищенные сливы на половинки, в каждую половину добавить по пол чайной ложки нутеллы.
4. Отправляем в духовку разогретую при 180 гр на 40 мин примерно, проверяйте зубочисткой, если сухая значит пирог готов.