Сливовый пирог, американский пирог со сливами, простейший пирог со сливами, быстро и просто.

Легендарный пирог из газеты "Нью Йорк Таймс".

Этот пирог готовится за считанные минуты, а продукты для его приготовления найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

• разрыхлитель - 10 г
• мука пшеничная - 300 г
• корица - 1 ч.л.
• сахар - 250 г
• сахар - 1 ст. л.
• сливочное масло - 200 г
• яйца - 4 шт
• сливы - 12-15 шт
• соль - 1/4 ч.л.

Тесто получается нежное и в меру сладкое.

Если сливы положить кожицей вверх, пирог будет более сочным.

Если сливы положить кожицей вниз - более сухой и рассыпчатый.