СЛАДКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ.ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО+АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ.ТЕСТО КАК ПУХ.

Предлагаем вкусный рецепт пирога с джемом.Джем или варенье можно брать абсолютно любое,это уже зависит от ваших предпочтений.Очень пышное,мягкое,вкусное тесто.

И так, для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Водка 1/3 ст.л
• Дрожжи прес.12гр
• Сметана 35 гр
• Соль 7-8 гр
• Вода 100 мл
• Мука 700 гр
• Сах.песок 0.5 ст+1 ст.л для опары
• Яйцо 2 шт
• Молоко 1/3 ст
• Слив.масло растопить 85 гр
• Раст.масло 1 ст.л

Запекался по времени 45-50 мин