Шоколадный сметанник в мультиварке. Тает во рту.

Ольга Уютный уголок channel

Шоколадный торт мягкий, нежный и простой, а ещё тающий во рту и очень вкусный.

тесто:

мука - 1,5 стакана, примерно-230-250 гр.
сметана - 1 стакан. 170-200 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан (стаканы 200 гр.), если вес, то 170 гр.
молоко для пропитки - 1 стакан, можно не полный
какао - 2-3 столовые ложки (по Вашему вкусу)
сода или разрыхлитель - 1 чайная ложка
соль - щепотка

яйцо, сахар, соль, сметану, соду взбить до растворения сахара
добавить какао, муку, взбить до однородной массы
выпекать в мультиварке 1 час в режиме выпечка
готовый корж залить молоком и оставить в выключенной мультиварке минут на 10
корж разрезать на две половинки, тёплые коржи смазать шоколадной пропиткой
торт можно есть, когда полностью остынет, он тает во рту.

шоколадная пропитка:

сахар-3 ст. ложки
сметана-3 ст. ложки
какао-3 ст. ложки
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
любая жидкость (молоко, вода, кофе)-3-5 ст.ложек

сахар,какао,сметану,жидкость,смешать,нагреть до расплавления и однородности, если масса жидкая, то можно не много прокипятить для загустения
выключить, добавить масло, размешать

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

вкусно и быстро, вкусные рецепты, как приготовить, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, как сделать, рецепты, быстрые блюда, здоровая еда, просто быстро вкусно, торт, рецепт вкусного торта, как быстро приготовить торт, торт в мультиварке, сметанник, нежный сметанник, сметанник в мультиварке, трюфельный сметанник, рецепт сметанника, шоколадный торт, как приготовить шоколадный торт, мокрый торт, влажный торт,