Самый вкусный тыквенный пирог. Тарт из тыквы.

Самый вкусный тыквенный пирог понравится даже тем, кто не в восторге от тыквы.

Этот невероятно нежный тарт из тыквы буквально тает во рту.

Попробуйте приготовить нежнейший тыквенный пирог, и ваш дом наполнится атмосферой осеннего уюта.

форма 27 см

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• масло сливочное - 140 г
• мука - 250 г
• сахар - 3 ст. л
• очень холодная вода (40 мл) + лимонный сок (10мл)
• соль - 1/4 ч. л

Тыквенная начинка:

• мускатный орех - 1/2 ч. л
• сахар белый - 3 ст. л
• имбирь - 1/2 ч. л
• сахар коричневый - 1 ст. л
• сливки 35% - 150 мл
• бадьян - 1/4 ч. л
• гвоздика - 1/4 ч. л
• корица - 1 ч. л
• кориандр - 1/2 ч. л
• яйца - 3 шт
• тыква -1 кг

Украшение:

• сахарная пудра
• бадьян (звездочка)
• орехи