Сахарный пирог

Рецепт:

Опара:

• Молоко 100мл
• Дрожжи 2ч л
• Мука 1 ст л

Тесто:

• Слив масло 100гр
• Соль 1/2 ч л
• Мука 250-300гр

Посыпка:

• Масло слив 50гр
• Сахар 150 гр
• Сливки 20%200мл