Простой пирог к чаю #shorts

Простой пирог к чаю?☕?:

Смешать все что есть в холодильнике и пирог готов.

?Ингредиенты:

• 100 г сахар
• 10 г ванильный сахар
• 220 г мука
• 120 мл молоко
• 120 мл растительное масло без запаха
• 1 шт яйцо
• 10 г разрыхлитель

?Начинка: (любая ягода)

• 100 г чёрная смородина
• 115 г ананас консервированный

1. В миске соединить яйцо, сахар и ванильный сахар. Взбить миксером или венчиком до пены.
2. Влить теплое молоко и растительное масло комнатной температуры. Перемешать.
3. Добавляя просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем ложкой до однородной массы. Тесто готово.
4. У меня маленькая разъёмная форма для пирога 18 см в диаметре. Смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
5. В форму выложить половину теста.
6. Ягоды те,что найдутся в холодильнике. У меня остатки ананаса консервированного и немного чёрной смородины в сахаре.
7. На разложенные ягоды выложить оставшееся тесто и оставшиеся ягоды.
8. Отправить выпекаться в разогретую духовку 160°на 45-50 мин. Смотрите по своей духовку. Если форма для выпекания будет шире, то пирог будет ниже, чем мой. Тогда лучше брать ингредиенты для пирога в двойное.

Смотрите по верхнему состоянию, по румяной поверхности пирога.

Пирог пушистый и вкусный. Сахара в меру. Ягоды дополняют своей кислинкой и сочностью.

В самую пору собраться за семейным столом к чаепитию с вкусняшко-пирогом,приготовленным с любовью.