Постный яблочный пирог на апельсиновом соке. Супер вкусный Пирог с яблоками и орехами

Как приготовить пирог с яблоками. Постный рассыпчатый яблочный пирог на апельсиновом соке.Очень простой и вкусный рецепт постного пирога, подойдёт и на каждый день.

РЕЦЕПТ:

• ТЕСТО
• масло растительное - 200 мл
• цедра и сок 2 апельсинов
• сахар - 200 грамм
• мука - 550 грамм
• разрыхлитель - 1 столовая ложка с верхом

НАЧИНКА:

• яблоки - 5 штук
• сок лимона - 1 столовая ложка
• сахар - 150 грамм
• орехи грецкие, миндаль - 150 грамм
• корица - 1 чайная ложка
• гвоздика - 1 чайная ложка(неполная)
• экстракт ванили - 1 чайная ложка

1. Очищаем яблоки и натираем на крупной тёрке. Сбрызгиваем их лимонным соком, что бы они не почернели.
2. Добавляем к яблокам крупно измельчённые грецкие орехи, поджаренный миндаль, сахар, корицу , гвоздику и ваниль, перемешиваем.
3. Приготовим тесто. Для этого смешиваем растительное масло, сок и цедру апельсинов и сахар.
4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто.
5. На дно формы, смазанной маргарином выкладываем половину теста и формируем основание с бортиками.
6. Кладём сверху всю начинку.
7. Кладём оставшееся тесто хаотично, кусочками.
8. Выпекаем при 170 градусах 40-50 минут. Достаём яблочный пирог из духовки, даём немного остыть и извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой.