Пироги с капустой и фаршем

Рецепт приготовления:

• Один литр теплой воды
• одно яйцо
• мука для замеса теста на усмотрении
• 2 ч.л. дрожжей
• 0.5 ч.л. соли

Начинка:

• фарш смешанный - 500 гр.
• перец по вкусу.
• соль
• квашеная капуста - 500 гр.
• кортофель нашинковать кубиками - 300 гр.