Пирог Зебра на кефире - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт

Ингредиенты :

• мягкое сливочное масло - 100 г
• сахар - 150 г
• мука - 200 г
• ваниль по вкусу (если брать ванильный сахар - 1ч.л.)
• кефир - 220 мл
• соды - 2/3 ч.л.
• какао - 10 г
• яйца - 3 шт. (С1или 4 поменьше)
• щепотка соли

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить по 1шт яйца каждый раз взбивая. После ваниль и опять взбить.
2. Муку просеять с содой. Добавить в смесь на 3 приёма по очерёдности с кефиром.
3. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао и взбить до однородности.
4. Взять форму 20 или 18(в таком случаи пирог получится высоким.) посыпать чуть чуть муку. И начиная с 2 столовых ложек по очерёдности 2 ст.л. шоколадный и по 2 ст.л. обычный. И так постепенно по 1 ст.л.
5. Отправить в разогретую духовку при 175 градусов 40-45минут.
6. После дать чуть остыть и достать из формы, посыпать сахарной пудрой или же растопленным шоколадом.