ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ - Самый Вкусный летний пирог ?галета с ягодой

Галета на творожной тесте

Сегодня у нас в меню пирог со смородиной на песочном тесте – очень вкусный и сочный.

Для него не требуется специальных форм для выпечки, а начинку можно делать с любыми фруктами и ягодами.

Для #песочноготеста:

• ледяная вода - 3-4 ст.л.
• охлажденное сливочное масло - 100 г
• сахар - 30 гр
• мука - 180 г
• соль - щепотка

для начинки:

• сахар - 80 гр
• смородина - 400 г
• крахмал - 20 г