Пирог-сметанник с вишней ?

Очень вкусный и простой рецепт сметанника с вишней.

Ингредиенты:

Тесто:

• разрыхлитель - 2 ч.л.
• масло растит. - 100 мл.
• творог -130 гр.
• соль - 1/3 ч.л.
• молоко - 100 мл.
• мука - 200 гр.

Заливка:

• вишня замороженная
• сахар - 125 гр.
• творог - 130 гр.
• яйцо - 3 шт.
• мука - 20 гр.
• сметана - 250 мл.

1. В муку добавить соль, разрыхлитель, творог, масло растит. и молоко. Замесить тесто.
2. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром.
3. В творог добавить муку и сметану, добавить яичную смесь, перемешать.
4. Тесто раскатать под форму 24 см. Уложить в форму и сделать бортики высотой 4 см.
5. .Выложить размороженные ягоды, залить заливкой.
6. 7.Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 40-45 минут.