Пирог "Слёзы Ангела"

Рецепт:

• Мука 400г,
• Сливочное масло 150г,
• Сахар 2 с. л.
• Яйца 1шт,
• Соль 1 ч. л.
• Разрыхлитель одна пачка,
• Сметана 2 с. л.

Начинка:

• Творог 500г,
• Желток яйца 3шт,
• Сметана 2 с. л.
• Сахар 3 с. л.

Безе:

• Белок яйца 3шт,
• Сахар 6 с. л.