Пирог.Пирог к чаю.Лимонный пирог Рикотта

СОСТАВ:

• яйца-4 шт.
• крахмал кортофельный-15 гр.
• масло раст.-50 гр.
• сахар-200 гр.
• мука-250 гр.
• разрыхлитель-1 п.
• рикотта-120 гр.
• молоко 50 гр.
• сок лимона-60 гр.
• цедра половины лимона
• сахар ванильный-1 п.

выпекать при температуре 180°-50-55 мин.