Cooking
Пирог "Облако" с персиками. Быстрый, воздушный, без глютена #быстро_к_чаю
Приятного аппетита!
channel
Простой и быстрого приготовления пирог с персиками порадует любителей фруктовой выпечки.
Пирог состоит из сочного основания невероятно воздушной середины, хрустящей тонкой корочки и не содержит глютен.
За счет крахмала пирог получается нежной воздушной консистенции.
Крахмал можно использовать кукурузный. Так же можно заменить крахмал мукой, но в таком случае, пирог уже будет содержать глютен.
Персики можно заменить нектаринами или абрикосами.
В 100 гр - 183 ккал
Ингредиенты:
- Форма - 24 см
- Яйца - 4 штуки среднего размера
- Соль - щепотка
- Сахар - 150 грамм
- Цедра лимона - столовая ложка
- Крахмал картофельный - 120 грамм
- Персики - 350-400 гр
Приготовление:
- Выпекать в разогретой до 170 °С на среднем уровне, без конвекции в течение 40 минут.
Приятного Аппетита!
Ирина Подолян, Приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, канал Приятного аппетита, хобби, Приятного аппетита!, пирог, быстро_к_чаю, быстрого приготовления пирог, пирог с персиками, фруктовый пирог, быстро к чаю, к чаю, рецепты Ирины Подолян, выпечка, без глютена,
