Пирог луковый

Сытный и простой пирог. Часть лука в начинке можно заменить обжаренными шампиньонами

В 100 г - 208 ккал

Ингредиенты:

тесто:

• мука пшеничная - 250 г
• яйцо куриное - 1 штука
• масло сливочное - 125 г
• сметана 20-22 % - 60 г
• соль - 3 г

начинка:

• лук репчатый - 1000 г
• масло растительное - 40-50 г
• сметана 22-25 % - 400 г
• яйца куриные - 4 штуки
• сыр твердый - 150 г
• соль - 5 г

сушёные:

• орегано - 1-2 г
• базилик - 1-2 г
• перец черный по вкусу

Лук тушить до готовности (40-60 минут)

Выпекать при температуре 190 С - 40 минут.