Recipe Пастуший пирог ( shepherd’s pie) КАК ОСНОВНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Пастуший пирог ( shepherd’s pie) КАК ОСНОВНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

channel

Пастуший пирог - Прекрасно подойдёт как на каждый день,так и как основное блюдо для праздника!

Ингредиенты: на 6-8 порций (12х11х-моя форма

  • Сельдерей 2-3 стебля
  • Лук репчатый 1шт.
  • Томаты резаные 1б.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Лук порей 1шт. мал.
  • Бекон 300гр.
  • Соль,Перец,Сахар по вкусу
  • Мука 2 ст.л.
  • Огурец маринованный 2-3шт.
  • Фарш Баранина или Говядина 1кг.
  • Зелёный горошек 200-250 гр.
  • Вино кр.Сухое 70-100мл.
  • Морковь 1шт.
  • Картофель 2 кг.
  • Паприка,тимьян,розмарин по 1ч.л.
  • Вустерширский соус или Соевый соус 100мл.
  • Куриный бульон 225 мл.

Для пюрешки:

  • Соль,Перец
  • Сыр пармезан 80-100 гр.
  • Масло сливочное 100гр.
  • Молоко 150мл. + -
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Картофельная запеканка, блюдо из картофеля, пирог из картофеля, английская кухня,

Новые Рецепты Пирог