Овсяный пирог с творогом и яблоками. Вкусный и полезный!

Очень вкусный и полезный овсяный пирог, который не испортит Вашу фигуру!

Готовится совсем не сложно, по принципу всё смешать и поставить в духовку =))

0:00 Приветствие

0:30 Ингредиенты

1:30 Приготовление

2:39 Заключение

3:28 Неудачные дубли

Ингредиенты для пирога (диаметр формы 22-24 см):

• сахарная пудра и молотая корица по 1 ч.л. для посыпки;
• немного сока лимона (сбрызнуть яблоки);
• сахар - 100 гр;
• мука овсяная - 160 гр;
• мягкий творог - 200 гр;
• яйцо - 3 шт;
• разрыхлитель - 2 ч. л.;
• яблоко - 1-2 шт. в зависимости от размера);
• ванильный сахар - 15 гр (пакетик);

Приготовление:

1. Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их полукольцами;
2. Сбрызните яблоки лимонным соком, перемешайте (это нужно для того, чтобы яблоки не потемнели);
3. Яйца разбейте в миску, добавьте к ним сахар и ванильный сахар, взбейте миксером до пышной пены;
4. Добавьте в массу мягкий творог (творог можно заменить густой сметаной или натуральным йогуртом), ещё раз всё взбейте до однородности;
5. Постепенно, просеивая, введите овсяную муку с разрыхлителем и замесите тесто;
6. Форму для пирога смажьте маслом, дно застелите пергаментом;
7. Переложите тесто в форму;
8. Дольки яблок выложите по кругу, вдавливая их в тесто;
9. Поставьте выпекаться в разогретую духовку (180* С) на 35-40 мин. (готовность проверьте сухой зубочисткой);
10. Смешайте сахарную пудру с молотой корицей и посыпьте смесью готовый, немного остывший пирог;