Осетинские пироги с сыром и картофелем Блиц-рецепт

Рецепт теста:

• 1 чайнаяложка соли(без горки),
• 375 мл молока (1,5 стакана),
• 1 чайная ложка сахара(с горкой),
• 2 столовые ложки растит. масла,
• 20 гр прессованных дрожжей, (7 гр сухих),
• 500 гр муки,

Начинка:

• щепотка соли.
• 450 сыра (сулугуни,мацарелла),
• 20 гр масла.
• 450 гр картофеля(очищенного),

Температура выпечки 250 градусов,

время выпечки 12 мин.