ОЧЕНЬ вкусный ПЕСОЧНЫЙ пирог с ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЙ начинкой

Рецепт очень вкусного и ароматного песочного пирога с творожно-шоколадной начинкой!!!

Сверху у пирога хрустящая песочная корочка, внутри большое количество нежной творожной начинки с ярким шоколадным вкусом.

Обязательно попробуйте испечь.

Ингредиенты (форма диаметром 26 см):

Тесто:

• 0,5 чл соды + лим. сок
• 2 яйца
• щепотка соли
• 120 г растопленого сливочного масла
• 150 г сахара
• 400 г муки

Начинка:

• + 30 г шоколада (пожеланию)
• 2 ст л сахара
• 1 ст л кукурузного крахмала
• 300 г пастообразного творога (не менее 9% жирности)
• 1 ст л какао

Выпекать при 180 С 35-40 минут.