Маковый творожник, пирог с маком и творогом, немецкий маковый пирог с творогом.

Немецкий маковый творожник - легкий, воздушный, в меру сладкий.

Ингредиенты:

Тесто:

• сахар - 100 г
• масло сливочное - 130 г
• мука пшеничная - 300г

Начинка:

• творог - 250 г
• манная крупа - 150г
• молоко - 750 мл
• мак молотый - 150 г
• масло сливочное - 100 г
• сахар - 150 г
• яйцо - 1 шт