ЛУКОВЫЙ ПИРОГ с пармезаном - Невероятно вкусный - Идеальный Завтрак - Авторский рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

• 100 г сыра Пармезан (или обычного твердого тертого сыра - тоже очень вкусное тесто)
• 200 г муки
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла

Начинка:

• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. чёрного перца
• 200 г сметаны 25% жирности
• 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала
• 1 ст. л. сахара
• 40-50 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 кг очищенного репчатого лука ?

По желанию можно пирог присыпать тертым сыром (перед выпечкой)