Cooking
Лимонный пирог с безе. Пошаговое приготовление в домашних условиях.
Приятного аппетита!
channel
Лимонный пирог с безе - это нежнейшая начинка из лимонов с "шапочкой" из взбитых белков на песочном тесте.
В 100 г пирога - 280 ккал.
Ингредиенты:
- разъемная форма диаметром 21-22 см
тесто:
- мука - 250 г
- сахарная пудра - 4 столовых ложки
- яйцо куриное - 1 штука
- сметана - 2-3 столовых ложки
- масло сливочное - 120 г
начинка:
- вода - 200мл + 50 мл (для крахмала)
- сахар - 150 г
- цедра 1 лимона
- лимонный сок - 50 мл
- масло сливочное - 25 г
- желтки - 3 штуки
- крахмал (любой) - 30 г
безе:
- белки - 3 штуки
- сахар - 75 г
- щепотка соли
Приятного Аппетита!
видео рецепт лимонного пирога, итальянская кухня, меренга, рецепт, кулинария, приятного аппетита, безе, лимонный пирог, выпечка, лимонный пирог с безе, Приятного аппетита!, в домашних условиях, песочном тесте, нежнейшая начинка, Торт безе, пирожное, торт, видео рецепт, способ приготовления безе, выпечка рецепты, лимонный, рецепты, рецепты Ирины Подолян, домашняя выпечка, лучший рецепт, пошаговое приготовление,
