ХИТ ПИРОГТАР.? Маковый пирог с тварожный сыром.Морковный пирог с кремчизом.Фисташковый пирог.2021 ж

ХИТ ПИРОГТАР.? Маковый пирог с тварожный сыром.Морковный пирог с кремчизом.Фисташковый пирог.2021 ж хит пирогтары.

Морковный пирог:

Тесто:

• Разрыхлитель-1 ч.л
• Грецкий орех-150 гр
• Сахар-250 гр
• Яйцо-3 шт
• Мука-250 гр
• Растительное масло-250 гр
• Марковь-300 гр

Начинка:

• Яйцо-1 шт
• Тварожный сыр-500 гр
• Сахар-100 гр

Маковый пирог с маскарпоне:

Тесто:

• Яйцо-1 шт
• Мак-20 гр
• Разрыхлитель-1 ч.л
• Мука-200 гр
• Сахар-100 гр
• Сливочное масло-100 гр
• Миндаль-20 гр

Меренга:

• Ягоды замороженные-50 гр
• Сахар-150 гр
• Миндаль-50 гр
• Белки-3 шт
• Кукурузный крахмал-10 гр

Крем:

• Сливки-150 гр
• Сахар-80 гр
• Тварожный сыр-200 гр

Фисташковый пирог:

Тесто:

• Сахар-120 гр
• Желток-1 шт
• Сливочное масло-125 гр
• Мука-300 гр
• Разрыхлитель-1 ч.л
• Сметана-50 гр
• Яйцо-1 шт

Начинка:

• Яйцо-1 шт
• Сахар-125 гр
• Тварожный сыр-300 гр
• Фисташковый мука-30 гр
• Сливки-50 гр
• Кукурузный крахмал-20 гр

Меренга:

• Сахар-125 гр
• Фисташковый мука-50 гр
• Кукурузный крахмал-25 гр
• Сахарная пудра-125 гр
• Белки-4 шт