Домашний ПИРОГ с яблоками и корицей! Быстро и просто, тонкий аромат выпечки!

Вкуснейший пирог с яблоками и корицей!!

Пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — они очень простые в приготовлении и создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какой кондитерской. Тонкий аромат выпечки с корицей и яблок будет прекрасным началом дня!?

Нам понадобится:

• 85 гр сливочного масла
• 1.5ч л разрыхлителя
• 110 гр сахара
• 1,5 ч л корицы молотой(можно и меньше)
• 170-180 гр муки
• 2-3 яблока
• 120 мл молока
• 1 яйцо

1. Смешиваем муку, разрыхлитель и 1 ч л корицы(можно меньше)
2. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром примерно 1-2 мин, на большой скорости, тогда тесто будет более песочным, вбиваем яйцо и продолжаем взбивать. Когда масса станет однородной, вливаем молоко и доводим до однородности.
3. К жидкой массе постепенно добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем ложкой или лопаткой, но без фанатизма, тесто должно получиться как на видео не не очень густое, но и не жидкое.
4. Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой.
5. Тесто перекладываем в форму равномерно его
6. расправив по всему дну.
7. Яблоки чистим и режим тонкими слайдами выложив сверху на тесто как нравится, я разложила по кругу.?1.5 ст л сахара смешиваем с оставшейся корицей и посыпаем сверху наш пирог.
8. Отправляем в разогретую духовку до 175°С на 10 мин режим верх/низ. Затем убираем до 155 °С и печём ещё 20-25 мин на режиме конвекция, готовность проверяем зубочисткой. Аромат просто невероятный на всю квартиру!!