БАСТИЙЯ - сладкий марокканский пирог с курицей. Самое тонкое тесто! #196
Спасибо Шеф
channel
Бубкер Белкхит, бренд-шеф сети ресторанов Sumosan, поделится рецептом традиционного марокканского пирога бастийя - сладкий куриный пирог с миндалем - это действительно вкусно)
Ингредиенты:
Для курицы:
- Соль
- Петрушка
- Шафран
- Лук (шалот или репчатый) - 2 шт
- Белый перец
- Корица (стручок)
- Вода - 1 ст.
- Курица - 1 шт
- Растительное масло
- Кинза
- Имбирь - 1 ч.л.
Для теста фило:
- Мука
- Вода
Для сборки:
- Сахарная пудра
- Миндаль
- Яйца - 2 шт
Приятного Аппетита!
блюдо, жрать, жратва, вкусно, вкусная еда, лазерсон, илья лазерсон, рецепты, быстрые рецепты, зож, перекус, спасибошеф, spasibochef, кулинария, как приготовить, способ приготовления, рецепты шефа, что приготовить, видео рецепт, шеф-повар, мастер-класс, social-contest,