4 ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГА, которые вы будете готовить снова и снова. Рецепты от Всегда Вкусно!

Настало время испечь самый вкусный яблочный пирог. Мы предлагаем вам сразу 4 рецепта: нежнейшая и ароматная яблочная шарлотка. Таящий во рту яблочный штрудель из теста фило. Яблочный пирог, наполненный ароматами корицы и мускатного ореха, с тонкой хрустящей корочкой и аппетитный яблочный пирог из тонкого слоеного теста.

• 00:00 - Шарлотка
• 03:34 - Яблочный Штрудель
• 06:19 - Яблочный пирог
• 11:30 - Яблочный пирог из слоеного теста

ШАРЛОТКА:

Ингредиенты:

• Мука - 1 стакан
• Сливочное масло - 50 г
• Яйцо - 3 шт.
• Разрыхлитель для теста - 7 г
• Лимон - 1 шт.
• ‍Яблоки - 5 шт.
• Сок лимона - 1 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Соль - 1/2 ч.л.
• Апельсин - 1 шт.

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТЕСТА ФИЛО:

Ингредиенты:

• Сахар - 3 ст.л.
• Тесто Фило - 450 г (на 2 штруделя)
• Орехи молотые - 100 г
• Ром - 150 мл
• Корица - 1 ч.л.
• Яблоки - 1 кг (на 2 штруделя)
• Масло сливочное - 40 г
• Изюм - 100 г
• Сухари панировочные - 3 ст.л.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ:

Ингредиенты:

Для теста:

• Соль - 1 ч.л.
• Вода холодная - 8 ст.л.
• Масло сливочное - 170 г
• Мука - 315 г

Для начинки:

• Корица - 1 ч.л.
• Сахар - 150 г
• Мороженое по вкусу
• Мука - 2 ст.л.
• Молоко (для смазывания) - 1 ст.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Сахар коричневый ( для посыпки шарлотки) - 1 ст.л.
• Яблоки - 1200 г

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА:

Ингредиенты:

• Мука - 30 г
• Сахар 150 г
• Яблоки - 1 кг.
• Сок половины лимона
• Масло сливочное - 50 г
• Мускатный орех - 1/3 ч.л.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Крахмал - 30 г
• Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г