Сегодня решила испечь мужу турецкую ЛЕПЕШКУ БАЗЛАМА, он очень любит выпечку и часто просит напечь ему лепешек. Такие лепешки печь достаточно просто и быстро, по этому в такой просьбе я отказать не смогла! Лепешки идеально подавать с мясом в любом виде, а так же отлично будут сочетаться с разными соусами, особенно острыми!
Итак, нам потребуется:
- 400 гр.просеянной муки
- 250 мл.кефира, возможно чуть больше
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
