Вкуснейшие лепёшки с сыром и зеленью/Чуду. Так вкусно!

Ольга Уютный уголок channel

Лепёшки с сырной начинкой-объедение. Сырные лепёшки на сухой сковороде. Хороши лепёшки и холодные, и горячие.

Рецепт:

масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мука - 380-400 гр.
Яйцо - 1 шт.
кефир - 250 мл.
сахар - 1 ч. ложка
сода или разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка

Начинка:

сыр и зелень перемешать
зелень любая по желанию и по вкусу - мелко нарезать
сыр - 200 гр.- натереть на крупной терке

яйцо+соль+сахар+масло подсолнечное, хорошо перемешать,
добавить кефир, соду снова перемешать
добавить просеянную муку частями
замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и нежное
тесто оставить на 20 минут в мешочке.
готовое тесто делим на равные части
каждую часть слегка раскатать(при необходимости присыпаем мукой),
на середину положить начинку, залепить и снова раскатать
жарить лепёшки на сухой сковороде, без добавления масла, под крышкой с двух сторон
горячие лепёшки смазать сливочным маслом

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

вкусно и быстро, как быстро приготовить мясо, вкусные рецепты, домашняя еда, уютный уголок, рецепты, быстрые блюда, просто быстро вкусно, лепёшки, сырные лепёшки, лепёшки с сыром, рецепт сырных лепёшек, вкусные сырные лепёшки, как приготовить сырные лепёшки, лепёшки без масла, лепёшки на сухой сковороде, чуду с сыром, сырные чуду, как приготовить чуду,