Узбекские Лепёшки с Луком в духовке как в Тандыре!

Ингредиенты:

• 1ст.л сахара
• 200мл тёплое молоко
• 100мл тёплый воды
• 15гр дрожжи живые
• 50мл подсолнечное масло
• 1ч.л соли
• 650гр мука

Для смазки:

• 1ст.л растительное масло
• 2ст.л растоп.говяжий жир
• 2шт реп.лук
• На одной Лепёшки

На второй Лепёшки:

• 1ст.л растительное масло.
• 2ст.л растоп.говяжий жир