Мутабаль (Бабагануш) - паста из запечённых баклажанов
У тети Сони
channel
Мутабаль - это паста из запечённых баклажанов, распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке.
Невероятно вкусная и ароматная! Попробуйте!
Это популярная арабская закуска, которая великолепно сочетается как с хлебом, лавашом, лепёшками, так и с мясом.
Отлично подходит для завтрака. Хочу вам рассказать, как приготовить Мутабаль, баклажанное пюре, которое обладает изумительным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- Йогурт/сметана
- Лимонный сок
- Тахина
- Баклажан
- Чеснок Л
- Оливковое масло
- Соль
Приятного Аппетита!
у тети сони, вкусное настроение, израильская кухня, израиль, еврейская кухня, еврейка готовит, еврейская мама, еврейская тетя, еда, рецепты, домашние, простые, рецепт приготовления, пошаговый рецепт, баклажаны в духовке, как приготовить баклажаны, баклажаны, закуска из баклажанов, баклажаны рецепт, блюда из баклажанов, мутабаль, как готовить мутабаль, рецепт приготовления мутабаль, арабская кухня мутабаль, мутабаль из печеных баклажанов, бабагануш, рецепт бабагануш,