Лепёшки с луком и сыром

Рецепт теста :

• 1 ст.ложка растительного масла.
• 1 ст.ложка сахара с горкой,
• 300 - 350 гр муки,
• 15 гр прессованных дрожжей (5 гр сухих),
• 0.5 ч ложки соли,
• 250 мл молока,

Для начинки :

• 125 гр сыра,
• 170 гр лука, (лук нужно порезать как можно тоньше и обязательно посолить)
• 50 - 60 гр сливочного масла.
• щепотка соли,