Лепешки с сырной начинкой на скорую руку за 15минут(Хачапури)!Выпекаются они на сухой сковороде без использования растительного масла,получаются хрустящими и вкусными.Это блюдо выручит Вас,когда неожиданно нагрянут гости)))!Сырные лепешки
Нам понадобится:
для теста:
- 200гр сметаны (10%)
- 2ст.л.растительного масла
- 0,5ч.л.соли
- 0,5ч.л.сахара
- 0,5ч.л.соды,погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста)
- 1,5-2 ст.муки
для начинки:
- 100гр твердого сыра
- 3яйца
- 4-5зубчиков чеснока
- 2-3ст.л.майонеза
