Аварские лепешки с картошкой на кефире (Чуду) - очень вкусные, аппетитные, сытные лепешки - готовятся на сухой сковороде. Попробуйте!
Нам понадобилось:
для теста:
- 500 мл кефира,
- 700-750гр муки,
- 1/2 ч.л.соли,
- 1 ч.л.соды,
для начинки:
- 700-800гр картофеля,
- 2 луковицы,
- укроп,
- соль-по вкусу,
- сливочное масло-80гр,
- а также 2ст.л.растит.масла
- и сливочное масло-для подачи
