Но главное не название, а вкус. Давайте приготовим.
Ингредиенты:
- 400 грамм муки
- 167 мл горячей воды
- 2 гр. соли
- 90 мл холодной воды комнатной температуры
- 20 мл подсолнечного масла
Начинка:
- 600 грамм фарша
- 2 шт лука
- 125 мл воды
- соль, перец, зира
- 4 средних картофелин, отварить
