Чеченская Кухня. Хингалш с тыквой. Готовит таджичка.

Ассаламу Алейкум ва рахматуЛлахи ва баракатуху! Я первый раз попробовала эти вкусняшки! Это просто бомба! Всем советую приготовить! Это того стоить! Рецептом поделилась моя сестра. Вот ее канал Вкусное хобби

Ингредиенты:

• Мука 600 гр
• Соль, сода 0,5 ч.л.
• Кефир 500 мл

Начинка :

• 0,5 ч л чёрного перца
• Соль щепотка
• 4-5 стл л сахара
• Тыква 1 кг
• 200 гр лука
• Сливочное масло для смазки