Очень хороший рецепт слоеного теста и хачапури. Слоеные пирожки с сыром.

Ингредиенты:

• Водка- 3 ст.л
• Растительное масло- 1 ст.л
• Маргарин- 250 гр
• Яйца- 3 шт
• Мука-750 гр
• Уксус- 3 ст.л

Начинка:

• Белок яйца -1 шт
• Для смазки 1 желток
• Белый сыр -300 гр
• Посыпка -мак или кунжут

Выпекать при 180 градусах минут 20 , затем при 150 градусах минут 10.