Ленивый Хачапури на сковороде или сырная лепешка. Самый быстрый и простой рецепт.

Готовим на сковороде, всегда получаются вкусными и готовятся очень просто. Выход 6 штук.

Рецепт:

• Кефир - 400 мл комн температуры
• соль - 1 ч.ложка
• сода - 1/3.ч . ложка
• яичный желток - 1 шт
• масло растительное - 30 мл
• мука- 400 гр (+-50 гр)

Начинка:

• творог - 400 гр
• твердый сыр - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• лук зелёный - 1 пучок
• соль по вкусу
• сливочное масло для смазывания - 30 гр