Такое Вы ещё не пробовали! Галета с творогом и сыром! Вкуснее не бывает! Простой, Быстрый рецепт!

Вкусняшки от Елены channel

Сегодня готовлю потрясающую галету с творогом и сыром! Рассыпчатая хрустящая основа и много вкусной творожно-сырной начинки… К первому блюду, сладкому чаю или просто так это нереальное Объедение!

Готовьте!)

Тесто:

Мука пшеничная - 200 грамм (~10 столовых ложек с горкой)
Сливочное масло - 100 грамм (1/2 стандартной пачки) Холодное!
Разрыхлитель - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1 чайная ложка без горки
Соль - 2/3 -1 чайная ложка без горки
Вода холодная - 45-50 мл (2,5-3 столовые ложки)

Начинка:

Специи - по желанию и вкусу (у меня 1/2 чайной ложки сухого базилика)
Творог (жирность на Ваш вкус) - 250 грамм
Соль - по вкусу
Перец болгарский - 1/2 среднего (90 грамм) по желанию
Вместо перца можно использовать что-то другое (помидоры, маслины и т.д.)
Яйцо - 1 среднее
Сыр - 100-120 грамм

Выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов, верх-низ без конвекции ~ 35 минут

При необходимости прикрыть фольгой!

П.с.: вместо галеты можно готовить по этому рецепту пирог диаметром 22-24 см

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Вкусняшки от Елены, Галета с творогом и сыром, готовлю потрясающую галету, хрустящая основа, творожно сырная начинка, начинка, творожная галета, выпечка, не сладкая выпечка, выпечка к чаю, рецепт, рецепт галеты, рецепт галеты с творогом, рецепт творожной галеты, галета на праздник, галета гостям, простой рецепт, быстрое приготовление, Biscuit with cottage cheese and cheese, cheese, Начинка, вкусная творожно сырная начинка, домашняя галета с творогом,