САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХИНКАЛ! Таджичка готовит жижиг галнаш

Чеченская и Таджикская Кухня. Два в одном. Решила попробовать и все очень вкусно!

Ингредиенты:

• Томатная паста 1-2 стл.л.
• Лук 1 шт
• Вода
• Картошка 2 шт
• Нут, фасоль 100 гр
• Морковь 1 шт
• Мясо 200-400 гр ( на любителя)
• Зелень
• Растительное масло 50 мл
• Специи по вкусу

Тесто:

• Мука 500 +/- гр
• Вода 200 мл
• Яйцо 1 шт
• Соль 0,5 ч л